Auf den Wegen der Morchel (Teil 1)

Gemeinsam mit dem Marmite Magazin besuchte Pascal Schmutz den Koch und leidenschaftlichen Pilzsucher Daniel Rüegsegger im Emmental. Auf der gemeinsamen Suche nach Morcheln tauschten sie sich über regionale Produkte, Geschmack und die enge Verbindung zur Natur aus. Die gemeinsame Pilzsuche wurde dabei zu einer Reise durch die vielfältigen Aromen der Natur – und zu einer Erinnerung daran, dass die besten Zutaten oft direkt vor unserer Haustür wachsen.

https://www.marmite.ch/entdecken/erlebnis-entdecken/dem-geschmack-auf-der-spur