PASCAL SCHMUTZ der BERATER 

Die Nähe zu den Produzenten, der grosse Erfahrungsschatz in der Verarbeitung und Herstellung von Produkten oder hinter dem Herd als Chefkoch sowie auch seine Kenntnisse als Geschäftsführer machen Pascal Schmutz zu einem aussergewöhnlichen Ideengeber und Berater. 

 

 

 

 
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Erlebnisreiche Gastro-Konzepte

 

Innovativ sein Zugang zu ganzheitlichen Konzepten, zu den Räumlichkeiten, in denen kulinarische Anlässe stattfinden. Charakteristisch für ihn ist, dass die Küche als Herzstück zugänglich sein soll und die Gäste mit allen Sinnen teilhaben können. 

 
 
 

Neuer Umgang mit Bekanntem

Pascal Schmutz Dez 2017 @Stall Valär © Nadja Tanno_21.jpg

Mit Pascal Schmutz erhält jedes Konzept einen Twist – stets mit einfachen Mitteln, gelingt es ihm, mit Unerwartetem zu überraschen.

 
 

Leidenschaftlicher Macher

 
 

Rastlos entwickelt Pascal Schmutz aus Ideen neue Ansätze und Gesamtkonzepte, die neue Facetten aus dem Vorhandenen  hervorbringen und dabei gewagt frisch und anders daherkommt.